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Médico Intensivista & Especialista en Obesidad y Diabetes

Dra. Gabriela Escobar

Tu salud no se mide en una balanza,
se mide en tu metabolismo.

Bienvenida/o a un enfoque médico que va más allá del peso. Con más de 8 años de experiencia en Medicina Intensiva, Obesidad y Diabetes, mi misión es devolverte el control de tu metabolismo con protocolos de precisión, sin estigma y con evidencia científica.

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+800 Pacientes atendidos
8+ Años de experiencia
98% Satisfacción
Dra. Gabriela Escobar
Dra. Gabriela Escobar Médico Intensivista · Obesidad & Diabetes · Quito
Edificio Metrocity, Hospital Metropolitano
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¿Qué ofrezco?

Servicios Médicos Especializados

Cada tratamiento es diseñado exclusivamente para tu biología, historia y metas.

Manejo de Peso

Tratamiento médico integral de obesidad y sobrepeso. Sin dietas restrictivas, con estrategia metabólica personalizada.

  • Bioimpedancia incluida
  • Plan nutricional adaptado
  • Seguimiento mensual
$60 USD · Primera consulta

Diabetes & Resistencia Insulínica

Control glucémico avanzado con las últimas evidencias científicas y farmacología de precisión.

  • Diagnóstico completo
  • Farmacoterapia moderna
  • Educación terapéutica
$60 USD · Primera consulta
Más solicitado

Bioimpedancia Corporal

Análisis de composición corporal con tecnología de alta precisión. Masa muscular, grasa visceral, hidratación.

  • Incluida en la cita inicial
  • Resultados inmediatos
  • Reporte digitalizado
$60 USD · Incluida en consulta
Agendar · $60 USD

Telemedicina

Consulta médica desde donde estés. Misma calidad de atención, accesible para todo Ecuador y el exterior.

  • Plataforma segura
  • Receta digital
  • Horarios flexibles
$50 USD · Telemedicina
Casos Clínicos

Resultados Reales

Transformaciones metabólicas documentadas bajo protocolo médico supervisado. Cada caso es único como la biología de cada paciente.

Imágenes publicadas con consentimiento informado de los pacientes. Los resultados individuales pueden variar según el perfil metabólico de cada persona.

Lo que dicen mis pacientes

Testimonios

Experiencias reales de personas que recuperaron su salud metabólica y su calidad de vida.

Por primera vez en años entendí qué le estaba pasando a mi cuerpo. La Dra. Escobar me explicó todo con paciencia y sin hacerme sentir culpable por mi peso. Hoy tengo el control de mi salud.

M
María G. Manejo de peso · Quito
★★★★★

El tratamiento con Semaglutide y el plan nutricional cambiaron mi vida por completo. Lo que más valoro es que la Dra. Escobar no me puso una dieta genérica, diseñó algo hecho para mí.

R
Roberto P. Diabetes · Guayaquil
★★★★★

La bioimpedancia me abrió los ojos: no era un problema de fuerza de voluntad, era metabólico. Nunca me sentí juzgada y los resultados llegaron antes de lo que esperaba.

A
Andrea L. Recomposición corporal · Cuenca
★★★★★

Con 66 años logré controlar mi diabetes sin insulina gracias al protocolo de la Dra. Escobar. Algo que creía imposible se hizo realidad en pocos meses de tratamiento.

C
Carlos M. Diabetes Mellitus 2 · Quito
★★★★★
Farmacología de Precisión

Medicamentos de Nueva Generación

Bajo supervisión médica estricta para resultados duraderos y seguros. Evitamos el efecto rebote.

Agonista dual GIP/GLP-1

Tirzepatide

Mounjaro® · Zepbound®
~22% pérdida de peso corporal

El primer agonista dual de los receptores GIP y GLP-1. Permite una reducción de peso superior al 20% bajo supervisión, optimizando la quema de grasa visceral mientras se protege el músculo con tu protocolo de bioimpedancia.

Reducción de peso >20% bajo supervisión
Quema de grasa visceral optimizada
Protección muscular con bioimpedancia
Mejora sensibilidad a la insulina

Protocolo Anti-Rebote

La descontinuación abrupta genera efecto rebote. Implementamos titulación gradual, plan nutricional paralelo y transición supervisada para resultados permanentes.

Solo bajo prescripción médica Agendar cita
Agonista GLP-1

Semaglutide

Ozempic® · Wegovy®
~15% pérdida de peso corporal

Análogo de GLP-1 con alta eficacia en el control de la hemoglobina glicosilada (HbA1c) y reducción del apetito a nivel del hipotálamo, regulando las señales de saciedad de forma directa en el sistema nervioso central.

Control de HbA1c de alta eficacia
Reducción del apetito hipotalámico
Protección cardiovascular probada
Beneficio en enfermedad renal crónica

Protocolo Anti-Rebote

El mantenimiento del peso requiere cambios de comportamiento consolidados. Usamos la medicación como herramienta temporal mientras construimos hábitos permanentes y resiliencia metabólica.

Solo bajo prescripción médica Agendar cita

Los medicamentos mencionados requieren evaluación médica previa. La efectividad varía según el perfil metabólico individual. El uso sin supervisión puede generar complicaciones graves y efecto rebote.

Nutrición Ecuatoriana

Alimentos Típicos y sus Macros

Comer sano no significa renunciar a tu cultura. Conoce el valor nutricional de tus platos favoritos.

Valores por porción estándar
Proteína Carbohidratos Grasas
Plato Ingredientes Clave 🚦 Proteína Carbohidratos Grasas Calorías Nota Médica
🐟
Encebollado
 Albacora, yuca, cebolla, cilantro
45 g
70 g
15 g
 650 kcal Alta proteína y saciedad.
🍤
Ceviche de Camarón
 Camarón, limón, cebolla, tomate
30 g
40 g
8 g
 350 kcal Muy bajo en calorías y grasa.
🍗
Seco de Pollo
 Pollo, arroz, maduro, refrito
40 g
90 g
30 g
 850 kcal Controlar porción de arroz y maduro.
🥣
Locro de Papa
 Papa, queso, leche, aguacate
12 g
55 g
20 g
 450 kcal Alta densidad de carbohidratos.
🍳
Tigrillo
 Verde, huevo, queso, leche
18 g
45 g
16 g
 380 kcal Excelente energía; moderar el queso.
🟤
Bolón de Verde
 Verde, queso o chicharrón
12 g
70 g
22 g
 530 kcal Preferir versión con queso y no frita.
🍛
Arroz con Menestra
 Carne asada, lenteja/fréjol, arroz
35 g
70 g
10 g
 530 kcal Gran balance si la carne es magra.
🫕
Guatita
 Mondongo, papa, maní, leche
22 g
35 g
24 g
 440 kcal Alta carga calórica por el maní.
🍲
Caldo de Bolas
 Verde, carne, maní, verduras
28 g
65 g
22 g
 580 kcal Plato muy completo y energético.
🌾
Mote Pillo
 Mote, huevo, leche, cebolla
15 g
48 g
8 g
 320 kcal Buena fibra y proteína saciante.
🌽
Humita
 Maíz tierno, queso, huevo
8 g
35 g
15 g
 300 kcal Carga glucémica media.
🐷
Hornado
 Cerdo, mote, tortilla de papa, agrio
38 g
50 g
42 g
 720 kcal Alto en grasas; priorizar el mote.
🥘
Fanesca
 12 granos, bacalao, leche
30 g
55 g
18 g
 490 kcal Altamente nutritiva, moderar porción.
🥔
Llapingachos
 Papa, chorizo, huevo, aguacate
18 g
65 g
38 g
 650 kcal Combinación alta en grasa y almidón.
🍖
Chugchucaras
 Cerdo frito, mote, tostado, empanada
32 g
75 g
55 g
 920 kcal Muy alta densidad calórica.

Tip metabólico: Todos estos platos pueden integrarse en un plan saludable. La clave está en la porción, el contexto y la combinación de macronutrientes según tu metabolismo individual.

Herramienta Gratuita

Calculadora de Macros y Metabolismo

Estima tu Tasa Metabólica Basal (TMB) y tus necesidades diarias de macronutrientes.

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BIO-PRECISE™

Calculadoras de Diagnóstico Metabólico

Descubre tu estado metabólico en 2 minutos. Herramientas clínicas diseñadas por la Dra. Gabriela Escobar.

Pregunta 1 de 5
Medicina del Movimiento

El Ejercicio como Prescripción Médica

El movimiento no es solo estético. Es la herramienta más potente para la salud metabólica.

Entrenamiento de Fuerza

El músculo es el órgano metabólico más importante. Entrenar fuerza no es solo estética: es salud hormonal, ósea y metabólica.

Ejemplos

Pesas libres Bandas elásticas Máquinas guiadas Peso corporal TRX / Suspensión

Beneficios Metabólicos

  • Protección de masa muscular durante pérdida de peso
  • Sensibilidad a la insulina mejorada hasta 72h post-entrenamiento
  • Aumento del metabolismo basal en reposo
  • Regulación hormonal: testosterona, IGF-1, GH
  • Salud ósea y prevención de osteoporosis
Prescripción: 2–4 sesiones/semana · 45–60 min · Progresión gradual

Ejercicio Aeróbico

El cardio de intensidad moderada optimiza la oxidación de ácidos grasos, fortalece el corazón y reduce la inflamación sistémica crónica.

Ejemplos

Caminata rápida Natación Ciclismo Senderismo Baile / Zumba

Beneficios Metabólicos

  • Salud cardiovascular: reduce presión y colesterol
  • Quema de ácidos grasos a intensidad moderada (Zona 2)
  • Reducción de grasa visceral abdominal
  • Regulación del cortisol y mejora del sueño
  • Reducción de inflamación IL-6, TNF-α
Prescripción: 150 min/semana moderado · o 75 min intenso

La combinación óptima

La sinergia entre fuerza y cardio maximiza la pérdida de grasa, preserva músculo y transforma la sensibilidad a la insulina. Un programa integrado bajo supervisión médica es la fórmula más efectiva.

Casos de Éxito

Pacientes Reales, Resultados Reales

Historias de transformación metabólica y calidad de vida.

Comunidad & Conocimiento

Artículos de Salud Metabólica

Ciencia accesible para entender tu cuerpo y tomar decisiones informadas.

Farmacología

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Comunidad

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Sin estigma de peso
Resultados documentados
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